Tag archieven: Lounge

Belga Queen Club Brussels

Op de kelderverdieping van het Belga Queen Restaurant in Brussel bevindt zich de Belga Queen Club. De Belga Queen in Brussel is gevestigd in een oud bankgebouw. Zoals vaak bij banken het geval is, bevindt zich op de kelderverdieping de kluizenzaal. Pinto heeft voor deze Lounge Club de kluizen en de dikke stalen deur gewoon laten staan. Een geslaagd concept, moeten we zeggen. Je kan plaatsnemen in de typische Pinto-zetels. Het aanbod aan dranken en sigaren in indrukwekkend: tientallen cocktails, twee bladzijden single malt whisky, ze hebben er bijna alles.

Inkom BQ Club Brussel

Op woensdag, donderdag, vrijdag en zaterdag zorgt een DJ voor Loungy beats vanaf 22u. Die DJ stoort zeker niet, hij weet dat hij voor een ‘pratend’ publiek speelt. Enige minpuntje is de trage bediening: je moet vaak lang wachten voor iemand de bestelling komt opnemen. Je kan uiteraard ook zelf gaan bestellen aan de bar, maar bij een bar van dit niveau verwacht je toch net iets beter.

De bar

De prijzen zijn – naar Brusselse normen gemeten – redelijk: je betaalt €10 voor een cocktail, het decor betaal je er uiteraard bij.

Na een etentje is dit de ideale plaats om nog een digestief  te drinken (al dan niet met rookwaren).

Belga Queen Club Brussels
Wolvengracht 32
1000 Brussel
Bezocht op: 24/03/2011
Beoordeling: WWWW

Le Refuge

Na ons bezoek aan ’t Klein Genoegen (zie vorige post) wordt de avond in dezelfde stijl verder gezet: Le Refuge. Deze trendy bar heeft duidelijk zijn publiek gevonden: de keet is tsjokvol. Deze bar combineert een lounge stijl zoals zetels, kandelaars, kroonluchter met de ruimte en de beats van een danscafé. Mocht het iets groter zijn zou het van mij zelfs de titel van ‘club’ verdienen. Het volk is er in ieder geval al club-like, zonder dat de prijzen de pan uit swingen.

Vlot personeel zorgt voor bestellingen, zodat je niet telkens naar de bar hoeft om iets te bestellen. De DJ weet het publiek op gang te krijgen én te houden zonder te vervallen in marginaliteit of foute toestanden.

Een van de beste gelegenheden die ik de voorbije maanden zag. De volgende keer dat ik in Hasselt ben, ga ik er zeker terug heen!

De kroonluchter!

Kandelaar

Le Refuge
Persoonstraat 40
3500 Hasselt
Bezocht op: 27/11/2010
Beoordeling: WWWW

Cospaia

Vrijdagavond landde ik in de Cospaia. Cospaia is een pareltje van ’trendy’ architectuur in de al even trendy wijk van Toison D’or – Louisa. Je struikelt er over de diplomaten en de expats die in alle mogelijke talen of gebroken Engels converseren. Het interieur heeft als thema een ‘mysterieuze gesluierde vrouw’ en is een van de meest indrukwekkende interieurs die ik al gezien heb. ‘Cospaia’ is trouwens een gehucht in het Italiaanse Perugia, maar in de keuken is van de Italiaanse roots weinig te merken.

Als voorgerecht neem ik een Sushi&Sashimi van Tonijn & Zalm. Tonijn, een van mijn lievelingsingrediënten. Het plankje is perfect afgewerkt met heerlijk verse tonijn die zeker meekan met de betere sushi-bar. (14,50€)

Sushi-Sashimi van Tonijn & Zalm

Als hoofdgerecht ga ik voor een gewaagdere schotel: Hazenrug met speculoos. Dat klinkt speciaal, en dat is het ook. De hazenrug werd ingestreken met verkruimelde speculaas. Daarbij wordt nog een appeltje met bosbessen geserveerd. De smaken passen uitstekend bij elkaar, dit is een heerlijke schotel!

Hazenrug met speculaas

Na de maaltijd begeven we ons naar de bar, waar een heel uitgebreide kaart aan cocktails en spirits op ons wacht. De cocktails worden steeds met de beste dranken gemaakt en met de grootste zorg gemixt.

Cospaia is een echte klassezaak, maar niet echt goedkoop. Maar wie op zoek is naar een heerlijke keuken en een prachtig kader voor een decadent avondje uit, komt bij Cospiaia zeker aan zijn trekken!

Cospaia
Capitaine Crespel 1
1050 Brussel (vlakbij metro Louisa en Hallepoort)
Gegeten op 12/11/2010
Beoordeling: WWWW