Tag archieven: Gent

Opening Nieuw Studentenrestaurant Campus Gent (Het Laatste Nieuws, 27 September 2017)

In 2015 werd het project opgestart om het studentenrestaurant van de Technologiecampus in Gent volledig te vernieuwen en uit te breiden. Het project kende verschillende fases in 2016 en 2017. In September 2017 werd het volledig vernieuwde restaurant – incl uitbreiding en terras – in gebruik genomen.

Met deathride het nieuwe academiejaar in

De studenten van hogeschool Odisee campus Gent zijn op een spectaculaire manier aan het nieuwe academiejaar begonnen.

Met een deathride vanop het dak van de campus vlogen ze letterlijk over het nieuwe studentenrestaurant nabij het Griendeplein. “Een honderdtal studenten waagde de rit vanop 25 meter hoogte. Ze overbrugden een afstand van zestig meter tussen het hoogste en het laagste punt”, zegt Benjamin Braet, medewerker van Odisee.

Het nieuwe studentenrestaurant is de blikvanger van de campus. “De capaciteit van het restaurant is verdubbeld, terwijl de keuken uitgebreid en gemoderniseerd is”, vertelt Danny Labeeuw, die het project leidt samen met zijn collega’s Wouter Ommeslag en Marnik De Vos. “Buiten is er bovendien een terras en een indrukwekkend groendak.” (YDS)

Per Bacco

‘Per Bacco’ – ‘Oh my God!’ in het Italiaans – is een osteria die medio 2006 in de Sint-Jacobsnieuwstraat opende. Het concept is een winkel en restaurant bij elkaar, niet echt courant in Vlaanderen. De bijwerkingen daarvan (bv een koeltoog in het ‘restaurant’) zijn wat storend voor wie een gezellig dineetje verwacht. De inrichting en met meubilair zijn heel (te?) eenvoudig, de bediening is hartelijk Italiaans vriendelijk. Het eigenzinnige concept is dan ook in trek bij het ‘alternatief publiek’, het de favoriete stek van onder meer Felix van Groeningen. De kaart is beperkt gehouden, met keuze uit slechts enkele hoofdgerechten.

Als voorgerecht neem ik een bord ‘artisanale vleeswaren’. Ik krijg inderdaad een bord met het beste van de Italiaanse charcuterie, maar zonder veel afwerking. Als hoofdgerecht neem ik zeebaars, alle ingrediënten zijn van uitstekende kwaliteit maar missen wat afwerking en originaliteit.

Bij per Bacco zijn de producten van topkwaliteit, maar het mist wat verfijning, wat voor die prijs toch zou mogen…

Per Bacco
Sint-Jacobsnieuwstraat 56
9000 Gent
Gegeten op 13/11/2010
Beoordeling: WW